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En artrosis inducida en ratones por una dieta con exceso de fósforo, se ha detectado que la ingesta de CH estimula la diferenciación de condrocitos e inhibe su pérdida, manteniendo su funcionalidad. Además, se incrementa la producción de glicosaminoglicanos. Todo ello frena el adelgazamiento del cartílago e impide su degradación y mineralización (proceso de calcificaciónSigue leyendo «Estudios in vivo del colágeno»

Estudios realizados sobre cultivos de condrocitos y fibroblastos muestran que la presencia de péptidos de colágeno induce a estas células a sintetizar colágeno tisular y restantes componentes de los tejidos (proteoglicanos y ácido hialurónico). Este efecto es dosis-dependiente y no se produce con colágeno no hidrolizado ni con hidrolizados de proteínas distintas al colágenoEstudios realizadosSigue leyendo «Estudios in vitro del colágeno»

La plata se introduce en el medio ambiente como consecuencia de sus múltiples usos en la industria, en aplicaciones médicas, en la desinfección del agua y en productos de consumo. La plata en forma de nanopartículas constituye solo un pequeño porcentaje de la cantidad total de plata presente en el medio ambiente. Sin embargo, esSigue leyendo «efectos para el medio ambiente de las nanoparticulas»

«Sé tú mismo. Los demás puestos están ocupados.» — Oscar Wilde. Esta es la primera entrada de mi nuevo blog. Acabo de empezar a escribir este nuevo blog. ¡Mantente al día para leer más entradas! Suscríbete a continuación para recibir notificaciones cuando publique nuevo contenido.